Bienvenue sur mon site,  Champignons Sauvages Comestibles

Mycologue autodidacte, j’ai fondé ma compagnie en 2013, ma passion des champignons et plantes forestières s’est développée durant ma tendre enfance. J’ai souvenir de mes premières explorations au cœur de la pelouse, sur le terrain familial où j’ai grandi dans la belle région de Québec. Du haut de mes 6  ans le monde s’ouvrait à moi.

J’aime la forêt, c’est l’endroit où je me sens vraiment dans mon élément, elle est mon havre de paix, j’aime ses parfums multiples, sa flore et sa faune, sa fraîcheur matinale et ses mystères infinis..

Ce site se veut avant tout une manière de découvrir les champignons sous toutes leurs facettes, tant les comestibles, les toxiques, les mortels que les multiples recherches faites de par le vaste monde sur ce monde fabuleux qui nous entoure et dont nous commençons à peine à découvrir leurs nombreux pouvoirs.

À vous tous qui, comme moi, êtes des passionnés de la Nature et de tout ce qu’elle recèle de beaux et de bons voici quelques-uns de mes services:

Identification Territoriale

Vous possédez un boisé et  aimeriez connaître la valeur marchande des champignons qui se trouvent sur votre territoire. Il me fera plaisir d’aller vous rencontrer à ce sujet.

Conférence

Vous aimeriez assister à des conférences sur le sujet ?  Invitez-moi, les conférences durent en moyenne 90 minutes, suivi de la période de questions.

Formation

Des formations d’une durée de 4h sur le terrain  pour apprendre à les reconnaître sans trop d’effort sont données tous les samedis du 20 mai au 15 juin  pour les morilles et par la suite deux fois par semaine de juillet à octobre pour vous faire découvrir la multitude de variétés, le tout agrémenter de dégustations pour savourer les différences pleinement et apprécier leur finesse et leur goût propre à chacun.

De plus, vous serez amené à découvrir pour votre plus grand plaisir quelques-unes des  plantes médicinales et/ou comestibles facilement reconnaissables que vous côtoyez chaque jour. 

*Coût: 50$ par personne

Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins.

Inscription par courriel:  champignonssauvagescomestibles@gmail.com

ou par téléphone : 819-621-9444

 À très bientôt pour de belles cueillettes!

Marie